« Voila l’été, enfin l’été, toujours l’été, encore l’été », voilà ce que nous chantonnent en creux les nouvelles de la semaine annonçant un week-end au ensoleillé. Entre les doughnuts artisanaux qui investissent Bordeaux, les guinguettes, la grande vente de fringues vintage au kilo ou encore la green walk avec vue et fruits de mer, pas besoin de partir loin pour faire tomber le haut ! Souriez, c’est l’été.
Kilo Vintage Bordeaux
La caverne d’Ali Baba du vintage débarque à Bordeaux et a prévu de nous faire prendre des kilos… de fringues ! Organisé par Vintage Kilo Market, cette grande vente éphémère à payer au Kilo ouvrira ses portes ce samedi aux bordelais en quête de pièces uniques. Pas de poids minimum ici. On déniche une chemise 70’s de 100 grammes pour 2,80€, un jean 90’s de 500g à 14€ ou encore des accessoires old school des années 70 aux années 2000 que l’on brandira tel un trophée. Nostalgie de nos belles années, fun et bonnes affaires, prépare-ton porte-monnaie.
Kilo Vintage Bordeaux
Ce week-end Samedi 25 Juillet de 10h à 19h et Dimanche 26 Juillet de 10h à 17h
29 Rue de la Rousselle, Bordeaux
Poids au kilo 28€
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Little Doughnut
Une touche pastel est venue illuminer notre regard et aiguiser notre appétit. Alors qu’Antoine aurait pu ramener d’Australie et des USA de simples souvenirs, il a préféré ramener… un concept. Niché à l’angle de la rue Sainte Catherine et Moulinié, cet ancien expat gourmand vient d’ouvrir le premier bar à doughnut de la ville. Mais n’allez par imaginer là un banal stand où graille et sucre sont rois. Non.
À la croisée des chemins entre pornfood et artisanat, ce jeune entrepreneur autodidacte (4 mois d’essais jusqu’à atteindre THE recette) revisite la pâte à doughnut avec des produits et saveurs chiadés. Citron meringué, chocolat fleur de sel, nocciolata ou encore crème brûlée et même crumble au pommes caramel beurre salé viendront bousculer l’idée que l’on se fait du doughnut. Clin d’œil oblige, on retrouvera aussi l’incroyable classique PB&J, beurre de cacahuète et confiture. Petit mais détonnant, étonnant et innovant. En avant !
Little Doughnut
Du mardi au samedi de 11h à 19h
241 rue Sainte-Catherine, 33000 Bordeaux
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Green Walk by Le Balap
Alors que le répit de la nature durant le confinement aura été de courte durée, le Balap, bar le plus populaire du bassin d’Arcachon, organise avec la Pinasse La Pylataise des green walk durant l’été. Pour la 2e édition de cette promenade « éco-responsable », rendez-vous au Pyla pour un départ en bateau, un ramassage avec vue puis petit déjeuner. Des fruits de mer seront offerts par La Déguste ou comment mieux boucler la boucle qu’en communiant avec les délicieux produits d’une mer que l’on malmène. Amen.
Green Walk by Le Balap
Dimanche 26 Juillet de 9h à 12h
242 bd de l’océan, La Teste de Buch
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Green Market
Dimanche, jour du marché, jour où l’on se met au vert ? Eh bien nous conjuguerons les deux ce week-end puisqu’un marché local et 100% végétal prendra place ce dimanche en toute convivialité et à l’ombre de la végétation des Vivres de l’art. On y découvrira des fruits et légumes bios, fromages végétaux, légumes, burgers, plats traiteur, pains, pâtisseries, biscuits, pâtes de fruits, vins, bières, huiles et textiles zéro déchets. À côté de ça, nous pourrons y troquer des graines, des plants, participer à un atelier pour fabriquer sa bombe à graines mais aussi assister à une conférence sur comment tirer profit des graines germées, lactofermentation, kéfir et jus de légumes… le tout en musique, entouré d’une galerie d’art à visiter et de food accompagné. De quoi remplir son garde-manger (par là nous ne parlons pas que de l’estomac), se divertir et reverdir sa maisonnée. Allez!
Green Market aux Vivres de l’Art
Dimanche 26 Juillet de 11h à 18h
Vivres de l’Art, rue Archard, Bordeaux
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Et pour continuer sur notre lancée, il y a tout pleins de nouvelles adresses à tester. On retrouvera par ici notre petit guide des restaurants méditerranéens et libanais à Bordeaux.
Voici aussi les glaciers bordelais, la crème des crèmes glacées à Bordeaux, soigneusement triées sur le volet et léchées par nos soins dans les rues bordelaises.
Ici, nos meilleures terrasses bordelaises pour passer l’été et là les brunchs bordelais
Photo de couverture : © Instagram @theo.milleur
Texte : © Anne-Sophie Gaigeard
