Annonce à tous les Bordelais, il y a de la nouveauté ! Notre ville se réinvente et voit apparaître tous les mois de nouvelles adresses, de nouveaux concepts. Pour les plus chanceux qui auront des vacances durant cette période de fête, vous allez pouvoir découvrir en avant-première ces nouvelles adresses bordelaises branchées pour aller dîner ou déjeuner avec famille et amis. C’Bon les a dénichées pour vous.
Volfoni, la nouvelle adresse tout droit venu d’Italie
Du vin, de la charcuterie, du fromage directement en provenance de toutes les régions d’Italie pour vous proposer des recettes italiennes traditionnelles et de saison. C’est ça qui est bon, non ? Volfoni vous fait voyager, tout droit direction la botte. Sur la carte vous trouverez le traditionnel Spritz, mais aussi un Spritz revisité. Un lieu convivial où vous pouvez déguster des cocktails à partager ! Découvrez les ‘Apéros mix, l’aperitivo qui se fait en musique avec un DJ set. L’adresse à ne pas louper pour les italians foodlovers !
Ouverture le 21 décembre – 3 bis Rue Louis de Funès, 33140 Villenave-d’Ornon
Brique House, nouveau concept de bière à Bordeaux
Plongez dans l’univers coloré de cette brasserie du Nord ! Des bières qui cassent les codes, avec l’expérimentation de tout ce qui peut se brasser de près ou de loin. Vous l’aurez compris, la diversité est de mise ! Rendez-vous le 29 décembre à ‘Backyard’, le nouveau terrain de jeu de Brique House. Vous aurez l’occasion d’y boire de la bière craft et d’y manger de la street food. Une ambiance 90’s survoltée, sans aucun doute le nouveau repère tendance des bons vivants bordelais.
40 Allées d’Orléans, 33000 Bordeaux
Brasserie Maillard, la nouvelle adresse de cuisine traditionnelle française
La brasserie d’aujourd’hui, en provenance d’autrefois. Des produits 100% français, pour des plats traditionnels qui vont vous régaler. Œufs mimosa, cordon-bleu, bœuf bourguignon, tarte tatin… Le tout entièrement fait maison ! Pourquoi ‘Maillard’ ? En référence au célèbre chimiste qui a travaillé sur les réactions chimiques qui se déroulent durant la cuisson des aliments et qui engendrent le déploiement des arômes des aliments. Un nom représentatif du goût à la fois simple et travaillé que l’on retrouve dans l’assiette !
17 rue Saint-Rémy, 33000 Bordeaux
First name, le concept hotelier au mood “feel good”
L’aventure humaine imaginée par trois experts de l’hôtellerie s’implante à Bordeaux. Des chambres, des suites, un restaurant, un bar, des salles de réunion, des cours de yoga : le tout dans un mood “Feel Good”. Une démarche responsable tant pour le bien-être des salariés au travail que dans les actions de protection de la planète. Ici le chef, barman, pâtissier et Dj sont recrutés dans la région de Bordeaux pour vous proposer une carte locale tant bien dans les mets que dans le vin. Parfait pour votre prochain séminaire ou team building !
14 rue Claude Bonnier, 33 000 Bordeaux
Piacere, de la pizza en veux-tu en voilà !
Parmi les nouvelles adresses, la star de la pizza napolitaine débarque à Bordeaux ! De la pizza ‘Tartufu’ en passant par la classique ‘Margherita’ jusqu’à la ‘Burrata e Parma’: retrouvez plus d’une quinzaine de parfums qui raviront vos papilles. De la bière et du vin made in Italie, dans une ambiance familiale. Idéal pour les amoureux de la pizza !
58 cours de la Somme, Bordeaux
