Frédéric a ouvert il y a 6 ans aujourd’hui sa pizzeria BURDIGA PIZZA au 63 rue de Pessac à Bordeaux. 6 ans qu’il s’investit pour nous régaler avec de délicieuses pizzas mais pas que ! Salades, desserts faits maisons, burrata et Stracciatella di Buffala, tout est frais et local ! Fred a aussi récemment reçu l’awards Uber Eats de la livraison étoilée car il fait partie des 25% des restaurants les mieux notés par les utilisateurs de la plateforme !
Ce qu’on adore chez BURDIGA PIZZA c’est de pouvoir déguster ces spécialités italiennes sur la charmante terrasse ensoleillée au bord de la fontaine. Un cadre chaleureux pour partager un repas entre amis accompagné d’une bière ou bien évidemment d’un Spritz !
Mais, ce que la team C’Bon apprécie également tout particulièrement dans cette jolie adresse c’est l’accueil et la bienveillance de Frédéric qui réalise lui même ses pizzas sous nos yeux. Grâce à sa formation auprès de Jean-Jacques Despaux (vice-champion du monde de pizza), Fred a pu enrichir ses connaissances dans les techniques de fabrication de la pizza artisanale. Il se renouvèle en proposant des saveurs en fonction de ses inspirations et des saisons pour vous surprendre chaque jour !
Si vous n’avez pas encore goûté les savoureuses recettes de Fred vous pouvez en profitez sur place ou bien tranquillement à emporter direction votre canapé ! Alors quelle sera votre préférence ?
63 rue de Pessac 33000 Bordeaux – Du Mardi au vendredi – 12h – 14h et 19h – 21h30 et Samedi et dimanche 19h – 21h30 – 05 56 42 45 88
