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3 recettes de cocktails simples à faire pour le nouvel an

3 recettes de cocktails simples à faire pour le nouvel an

Food and drinks

Noël est passé et le 31 approche à grands pas. Vous êtes en pleine recherche de cocktails simples à préparer ? On vole à votre secours avec 3 recettes ultra simples pour préparer des cocktails qui changent de l’ordinaire !

Soupe de champagne

Élégeant, ce cocktail est une bonne idée pour commencer la soirée. Cela change des coupes de champagnes traditionnelles !

Les ingrédients (pour 6 personnes) :

1 louche de triple sec (cointreau, Grand Marnier)
1 bouteille de champagne

4 c-à soupe de jus de citron vert
1 louche de sirop de sucre de canne

Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Nous vous conseillons de le faire au dernier moment pour ne pas perdre les bulles de champagne. Il ne vous restera plus qu’à servir dans une coupe de champagne avec du sucre sur les bords !

Soupe de champagne

Blue Lagoon

Surprenant avec sa couleur bleue, le Blue Lagoon est une valeur sûr qui plait à un grand nombre de personnes !

Les ingrédients (pour 6 personnes) :

24 cL de vodka
18 cL de curaçao bleu

12 cL de jus de citrons

La première chose à faire est de regarder si vous avez un shaker (il est indispensable à la recette). Pour commencer, il faudra presser le jus d’un demi-citron et l’ajouter dans le shaker avec les autres ingrédients et des glaçons. Frappez puis versez dans le verre en filtrant.

Et pour finir en beauté, choisissez un verre de type “verre à martini”.

Blue Lagoon

Mimosa sans alcool

Connu dans le monde entier, ce cocktail est souvent préparé avec de l’alcool. Mais la fête peut aussi être folle sans alcool ! C’est pour cela que nous vous proposons cette recette en version virgin.

Les ingrédients (pour 4 personnes) :

300 mL de jus d’orange fraîchement pressé
1 c-à soupe de sirop de grenadine par coupe

150 mL de soda (ou de Ginger ale) frais
150 mL d’eau pétillante

Si vous souhaitez en mettre, commencez par mettre des glaçons dans les verres. Ajoutez ensuite le jus d’orange et de l’eau pétillante et mélangez. Finir par le soda.

Pour une belle présentation, servez le cocktail dans une flûte. Pour un peu plus de fraicheur, utilisez du sirop de grenade en dernier.

Mimosa sans alcool

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Léa PREDONZAN

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