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Le Top des adresses éco-responsables sur Bordeaux

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En cette semaine de l’éco-responsabilité sur C’Bon, on vous a préparé une petite sélection des restaurants aux démarches respectueuses de l’environnement. Prêt ? C’est parti !

Les Vaillant

Ouvert depuis juillet 2020, Les vaillant est un restaurant bio mais pas que ! Géré par un père et son fils, le restaurant a choisi de mettre en place un fonctionnement éco-responsable. Que ce soit pour leurs déplacements afin d’aller au restaurant ou les produits qu’ils cuisinent maison, on ne peut qu’admirer leur engagement. 

À la carte, des produits de saison, une cuisine goûteuse et généreuse faite maison. 

Ça donne envie ! La seule chose qu’il reste à dire c’est : allez-y !

Restaurant Les Vaillant – Bordeaux

4 Pl. Saint-Pierre, 33000 Bordeaux
05 57 35 00 74

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Ici La terre 

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou la collation, Ici La Terre aura de quoi vous séduire. Situé en face de l’arrêt de tram Saint-Catherine, le restaurant propose une cuisine végétalienne, rapide et éco-responsable. Les produits y sont de qualité, frais et sélectionnés sans OGM. Les maîtres-mots sont : circuit court, bio et actions diverses pour l’environnement. À la carte des bols, burger, soupes ou gourmandises sucrées !

Ici La Terre

91 Cr d’Alsace-et-Lorraine, 33000 Bordeaux
05 56 23 15 78

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La cuisine d’Hélène

Situé dans le quartier de Mériadeck, La Cuisine d’Hélène propose des recettes végétariennes. Tout est préparé sur place avec des produits frais, de saisons et biologiques. Si vous souhaitez passer un agréable moment en mangeant des incontournables de la cuisine, nous ne pouvons que vous conseillez cette adresse. 

La Cuisine d’Hélène

44 Cr Anatole France, 33000 Bordeaux
05 56 35 81 03

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Léa PREDONZAN

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