Catégorie : C’BON

La Franchise JOUR débarque à Bordeaux

C’est la bonne nouvelle du JOUR (sans jeu de mots…). La franchise Jour arrive prochainement à Bordeaux à proximité de la Cité du Vin… de quoi égayer votre journée ! Jour est un concept de restauration saine et rapide basée sur la salade sur-mesure préparée à partir de produits frais et de saison.La marque s’est […]

Focus sur le caviar d’Aquitaine

L’Or noir explose sous nos papilles ! Pour ces périodes de fêtes, offrez-vous un feu d’artifice en bouche, le must du raffinement. Si le caviar sauvage provenait exclusivement de la Russie et notamment de la Mer Caspienne, il est désormais interdit depuis 2007, afin de préserver la flore et la faune. Aujourd’hui, la France détient […]

Poisson-vin blanc, viande-vin rouge, toujours ?

Le must des GourmetsOn nous a rabâché les oreilles qu’il fallait déboucher du blanc pour le poisson et du rouge pour la viande. Ces dinosaures sévissent encore, disséminés un peu partout dans l’Hexagone, leurs descendants ultra tradis n’en démordent pas. Nous, les bordelais, les éclaireurs mondiaux du vin et ce en toute humilité, Bordeauxrico ! Nous […]