Tchu : Les churros haut de goût

Les churros_Tchu_Bordeaux

Un concept à découvrir à tout prix aux halles de Bacalan : « Tchu », le bar de churros sucrés salés. Fondé par Guillaume et Kevin, ces patisseries revisitées séduisent les bordelais.  “De la farine, de l’eau et du sel” C’est ce que nous répond Guillaume, lorsqu’on l’interroge au sujet de la recette des churros. Chez Tchu, […]

NOTRE TOP ADRESSES DES RESTAURANTS OÙ PASSER LA SAINT-VALENTIN À BORDEAUX

Saint Valentin restaurant Bordeaux

Chaque année le 14 février, c’la même rengaine. Deux teams se forment, certains couples s’adonnent à des activités en amoureux, frôlant parfois le cliché quand d’autres n’y accordent aucune importance. À chacun sa Saint-Valentin ! Que l’on soit seule ou en couple, pour ou contre la fête des amoureux, on finit toujours par se poser cette question : […]

La Source l’école de cuisine de demain débarque à Darwin

École de cuisine La Source Bordeaux Darwin.

Dès mars prochain, Darwin accueille entre ses murs, l’école de cuisine La Source. Les apprentis cuisiniers vont découvrir une école engagée écologiquement et humainement à 100%. 100 000. C’est le nombre de postes à pourvoir actuellement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, selon Pôle emploi. Depuis la pandémie de Covid 19, un manque de main-d’œuvre important […]