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Restaurants Bordeaux : Les meilleurs tartares pour se régaler dès la rentrée !

Restaurants Bordeaux : Les meilleurs tartares pour se régaler dès la rentrée !

Actu, C'bon

Envie de gourmandise pour ce début de rentrée ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Testez les meilleures adresses qui vous proposent des tartares à tomber par terre. Vous êtes prêts ?  C’est parti !

Steak tartare served with raw quail egg yolk and other tartare ingredient. Raw meat dish.

Bien que le tartare se mange tout au long de l’année, il est pourtant idéal pour la saison automnière. (Eh oui, terminé les belles chaleurs, place aux petites laines !) 

Votre appétit a tendance à s’accroître et vous souhaitez quelque chose de plus consistant à déguster ? Vous souhaitez tout de même garder la ligne ? Vous désirez faire le plein en bonnes protéines ? Le tartare est votre meilleur allié. 

Le point positif avec les tartares, c’est que la viande de bœuf est une source de protéine de qualité contenant des nutriments indispensables au maintien et à la fabrication des muscles et des tissus, mais aussi au renouvellement des cellules de l’organisme. Une portion de 100 g de viande apporte 30% des apports quotidiens nécessaires en protéines. Côté matière grasse, les deux tiers des morceaux contiennent en effet moins de 8% de matières grasses (un bon point pour garder la ligne !) 

Vous l’aurez compris, un tartare est le plat rêvé pour se régaler sans culpabiliser ! 

C’est pour cela que dans cet article, on vous dévoile nos meilleures adresses pour déguster de bons tartares à Bordeaux et où tous les viandards pourront venir se régaler !  

   

La Brasserie « Le Passage Saint Michel »

La première adresse « must try » que nous vous avons sélectionnée est la brasserie « Le Passage Saint Michel » située en plein cœur d’un quartier animé à Bordeaux, cette belle petite brasserie atypique saura vous faire sentir comme à la maison. La cuisine est de qualité et faite maison. Côté tartare, vous ne serez pas déçu ! Très réputée pour une viande de qualité et préparée avec rapidité. Impossible de se louper ! 

Instagram : Le Passage Saint Michel

Le Passage Saint Michel
Entree 15 14 Place Canteloup, 33800, Bordeaux France

Ouvert 7j/7 
Instagram

Le Comptoir Fromager

Un cadre intimiste et décoré avec beaucoup de raffinement pour une viande d’exception. Réputé pour leur sélection de fromage ainsi que pour leurs associations de saveurs surprenantes et bien dosées, vous serez conquis dès la première bouchée ! (Et l’on ne vous parle même pas du tartare ;))

Le Comptoir Fromager par @theglitteringunknown

Le Comptoir Fromager
27, Rue du Parlement Saint-Pierre, 33000, Bordeaux France

Lundi / Jeudi / Vendredi / Samedi / Dimanche : à partir de 19h
Instragram

La Brasserie/Pub “Au Bureau” :

Qui ne connaît pas la brasserie/pub « Au Bureau » ? Son ambiance festive et conviviale est l’endroit parfait pour déguster un bon tartare. En plus de proposer une qualité de service irréprochable, les prix sont tout doux. Bref…on fonce !

Instagram : Brasserie/Pub Au Bureau

Au Bureau
3 Rue Louis de Funès Parking Mega CGR, 33140 Villenave ou 87 avenue John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac

Instagram

La Brasserie des Chartrons

Cette jolie brasserie mérite le détour ! L’archétype même de la brasserie parisienne où l’on aime s’y retrouver entre amis pour une bonne fringale.  La Brasserie des Chartrons vous accueille avec des produits frais et de terroir. De plus, leur tartare est confectionné avec une très bonne viande et un assaisonnement dosé avec beaucoup de précision. On recommande ! 

Instagram : La Brasserie des Chartrons

La Brasserie des Chartrons
8 quai de Bacalan Coté Tramway, Stations Cours Du Médoc Ou Les Hangars, 33300, Bordeaux France

Instagram

Bref, il n’y a plus qu’à vous souhaiter bon appétit ! 

À lire aussi : La meilleure viande du monde débarque en France !

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