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Les meilleurs brunchs de Bordeaux à volonté ou bien en menu

Les meilleurs brunchs de Bordeaux à volonté ou bien en menu

Food and drinks

Que l’on attende patiemment le week-end pour le dévorer ou bien que l’on en profite également en semaine, le brunch est ainsi devenu notre activité préférée à égalité avec boire des coups. Repaire de noctambules affamés et de familles animées, il occupe aussi une place de choix sur nos comptes insta. Mais à ce jeu là, faire bonne pioche est indispensable pour éviter les déconvenues. Voici donc 10 brunchs bordelais où qualité et originalité riment avec satiété.

Brunch ensoleillé et ambiancé : la Bodega del Teatro

Petite sœur du Theatro, typique pierre blonde et tapisserie végétale au mur, une véritable cerveceria, une riche cave à vin, un bar à cocktails, sans oublier la grande terrasse qui fait face à la discothèque, l’adresse “à la San Sebastian” a de fait de quoi nous rendre “aficionado”. Exit les pintxos! Le dimanche, c’est avant tout un grand ballet de gourmandises sucrées et salées qui apparaissent et disparaissent au rythme des gorgées de jus fraîchement pressés ou café. On s’y délecte ainsi de poulpe grillé, de savoureux chipirons sautés, d’ensoleillés oeufs brouillés au chorizo ou encore dos de bacalao et jambon de bellota. Pour finir, on ne manquera pas les doux pancakes, gâteau basque et viennoiseries. Le tout au son d’une playlist hispanique bien amenée. Olé !

Brunch Bordeaux à volonté bodega

Brunch ensoleillé à la Bodega del Teatro
24 Rue de la Faïencerie, Bordeaux
Brunch à volonté 29€ (12€ enfant) de 11h à 16h le dimanche
Réservation conseillée : par sms au 06 59 53 15 70
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Pour les inconditionnels de Pancakes : La Collation

Si la petite pancakerie de la rue de Guienne a fait des petits (ou plus exactement un grand avec sa 2e adresse sur deux étages), c’est, pour tout dire, pas un hasard. Lieu régressif par excellence, on y dévore d’un côté de divins petits déjeuners, déjeuners et goûters et se récompense avec un brunch d’enfant sage. Vous l’aurez donc compris, ici, tout tourne autour du pancake. Salé, sucré et à tomber.

Hommage à leur grand-mère, l’adresse nous sert amoureusement un brunch composé de 2 pancakes salés et 2 sucrés au choix. On hésitera entre 4 pancakes salés parmi lesquelles l’incontournable marin cream cheese aux herbes et citronné, pickles d’oignons, sésame et truite fumée, le classique œufs brouillés, sauce hollandaise, pancetta grillée, 100% local, sans oublier les sucrés au caramel beurre salé maison, la pâte à tartiner artisanale aux noisettes du lot et garonne ou encore le miel de bruyère. On fait glisser le tout avec une boisson chaude (ou frappée) et jus de la maison Meneau. Les heureux lève-tard commandent en livraison. On trouvera aussi la paix grâce à leur espace pour les enfants. Un enchantement !

La Collation
5 rue de Guienne, Bordeaux et 17 Rue Fondaudège, Bordeaux
Brunch 7/7 de 10h30-15h00
Click and Collect
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Pour les fans de jeux de société: Brunch ludique de Lila & The Barber

Ouvert il y a tout juste un an, ce joyeux bar à jeux dont les immanquables soirées Quiz sont devenues légendaires a lancé son Brunch ludique, le seul de Bordeaux. Le délicieux concept consiste à associer un copieux Brunch d’un maximum de jeux. Idéal les jours de pluie ou agréable sous le soleil de leur terrasse, on y dévore de franches tartines de pain beurre confiture, de douces viennoiseries, du franchouillard comté et coulommier avec du jambon (ou bien veggie), une simple mais croquante bruschetta tomate mozzarella basilic, sans oublier un muesli aux fruits, jus pressé, café et thé artisanal d’Un Air de Thé. L’accès aux plus de 400 jeux est bien-sûr inclus, le tout dans 80 m2 agencé sur deux étages (pour deux ambiances). De quoi ne pas voir la journée passer. Qui va tout dévorer et qui va gagner?

Brunch café ludique bar à jeux bordeaux

Brunch ludique de Lila & The Barber
7/7 Lundi-vendredi 17h-00h / Samedi 15h-00h /

Brunch le dimanche 11h-22h
14 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux
Brunch 19€
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Pour les fans de Burgers : Khaan

Nombreux en ont rêvé… Ils l’ont fait. Nommé d’après l’impressionnant chef militaire mongol Genghis Khaan, L’empereur des mini-burgers bordelais annonce la couleur en partant à la conquête du Brunch dédié aux Burgers Lovers. La particularité de l’adresse? On ne choisit pas UN mais DES burgers. Exit le choix cornélien entre le boeuf aux oignons confits, les falafels et le saumon fumé. Initié par 3 cavaliers des temps modernes que sont José, Jean-Marc et Mickael, cette adresse colore de ses burgers rose betterave, vert spiruline ou encore noir du charbon végétal la place Fernand Lafargue. A l’heure du brunch, on y déguste ainsi des viennoiseries, café et jus bien entendu mais aussi un burger œuf saucisse ou bien bacon, un burger à la carte, sans oublier le dessert au choix et le burger sucré Chocokhaan au chocolat bio. C’est beau !

Brunch Bordeaux Burger brunch

Khaan Burger
Ouvert 7/7 de 8h30 à 22h
Place Fernand Lafargue
Formules 10,95€ à 12,95€ / Brunch 19€

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Brunch gargantuesque à faire avec les Kids : Eklo Hotel

Avis aux estomacs avides et aux familles avec kids. Non content d’avoir été élu 5e hôtel le plus écolo de France et de disposer d’une délicieuse guinguette, Eklo propose un brunch dominical. Plus que généreux, il est tout d’abord un plaisir pour les yeux sous lesquels défilent œufs brouillés, salades composées, quiches, pancakes, fruits frais de saison, scones à la myrtille muffins, douces viennoiseries et cie. Répartis entre le bar et de nombreux comptoirs, ce buffet gourmand ne s’arrête pourtant pas là. Dès l’arrivée, on choisit un bagel salé à commander au bar (surmonté ou non d’un œuf) qu’on tâchera de terminer jusqu’à la dernière miette. Ajoutez à cela que l’hôtel dispose d’un espace enfant avec animation gratuite, nous ne sommes pas loin de troquer notre appartement pour s’y installer à l’année.

Brunch bordeaux à volonté eklo

Eklo Hôtel
Brunch le dimanches de 11h30 à 14h30

10 Rue de la Gare d’Orléans, Bordeaux
Réservations ekloresto@eklohotels.com ou bien 05 35 54 52 54
Tarif : 22€ (12€ enfant)
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Brunch champêtre dans les vignes : Couvent des Jacobins

À ceux et celles qui n’ont pas encore eu la chance de franchir le seuil de l’emblématique couvent de Saint-Emilion, voilà une occasion de s’en repentir. Non content d’ouvrir des gîtes dans d’uniques maisons girondines, le divin couvent accueille désormais les bonnes âmes affamées pour son brunch dominical où la gourmandise n’est pas un pêché. Déjà connu pour son cadre incroyable, sa riche histoire et la finesse de son grand cru classé, on se retrouve suspendu, hors du temps dans ce couvent bâti sur d’impressionnantes carrières.
 Après une visite de la propriété, on s’attable autour de mille gourmandises sucrées comme salées à se damner. Du muesli fait de yaourt fermier aux œufs sous toutes leurs formes en passant par de doux fromages et pâtisseries, on répondra à toutes nos envies. Ces bénédictions sont servies en accord avec un millésime du domaine, le tout pour 35€ de quête. S’il fait beau, on s’installe au jardin, sous les arbres et au chant des oiseaux. Notre prière est exaucée: un joyaux.

château brunch saint emilion

Brunch au Couvent des Jacobins
10 Rue Guadet, 33 330 Saint-Emilion 7/7 de 10h à 18h
Brunch les dimanches 27 Juin, 18, 25 Juillet, 22 et 29 août, 19 et 26 Septembre, 24 et 31 Octobre (réservation 05 57 24 70 66)
Visite/ Brunch/ dégustation des millésimes 35€ (8€ enfants / 12€ ado)
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Veggie et gourmand : Buro des Possibles

Studieux à ses heures mais gourmand à toute heure, ce on ne peut plus cosy café revêt mille facettes. Devenu le QG de Saint-Michel, ce lieu de vie atypique, sain et éco-responsable est tenu par un pétillant trio de femmes. On s’y donne rdv pour travailler, assister à moult ateliers, vide-dressing, marché éco-responsables et bien-sûr pour bruncher le dimanche. Là on y déguste un menu végétarien bio 100% maison (chose rare par ici) composé d’une copieuse assiette salée ornée de colorés légumes rôtis, d’œuf au plat, de billes de mozzarella de la locale laiterie Burdigala, foccaccia et pesto maison qu’on attaque sans modération. On se délecte de leur fameux granola et fruits de saison et dévore la tant attendue pâtisserie du jour réalisée par Zoé. Sans oublier la citronnade maison pour s’hydrater. Sain, complet et comblé.

Bruncher bio bordeaux

Brunch veggie & gourmand au Buro des Possibles
Dimanche de 11h à 15h
2, rue Planterose, Bordeaux
Tél. 05 33 05 74 81
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Brunch caféiné tous les jours : Brunch de Cafeincup


Discrètement lové dans la rue des Argentiers mais aussi à l’ombre du Cours de l’intendance, on ne présente pourtant plus ce repaire de télé-travailleurs et d’inconditionnels du petit noir. Alors que peu encore savent qu’on y dévore du salé à toute heure de la semaine, tous savent qu’on y brunche divinement bien. Dans un décor à la fois indus’ par ses briques et cosy par ses banquettes, on savoure les carrot cakes de Fanny ou bien écoute Jimmy nous parler de café.
Le brunch tant désiré y est servi tous les jours jusqu’à la fin d’après-midi. Pour la modique somme de 19€, on se ressert à l’envi du café et du thé, gorgées espacées de fournée d’onctueux pancakes au sirop d’érable, muffin du jour et muesli de fruits frais. Côté salé, on hésitera entre le club sandwich maison avec cheddar, bacon, tomates, frites de patates douces et le très demandé buddha bowl conjuguant houmous, toast cream cheese et guacamole. Les deux étant bien évidemment servis avec un œuf. On débarque à 9 ?

brunch coffee shop Bordeaux centre

Le Cafeincup
Ouvert du lundi au vendredi 8h00-17h00
Le dimanche 10h-18h
15 rue des Argentiers & 3 Rue Louis Combe, Bordeaux
09 87 52 33 78
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Brunch de chef aux Halles de Talence

Elle a donné vie au quartier, on la connaît pour y faire son marché et y traîner lors d’afterworks endiablés. Mais on la connaît moins pour ses brunchs du dimanche. Et pourtant, Les Halles de Talence réjouissent les cœurs affamés de brunchs, notamment grâce à la cuisine de Vivien, qui y a posé ses valises il y a quelques mois. On s’y régale de délicats œufs Bénédicte accompagnés d’une foccacia aux herbes, olives et truite, l’incontournable saucisse Bio de Parangon entourées à l’anglaise de ses délicieux haricots et lentilles. Côté sucré, on dévore le pain perdu du chef et se rafraîchit d’une colorée salade de fruits saine et fraîche. On fait glisser l’ensemble avec un incroyable jus de fruits pressés dont nous tairons le secret. En bref, voilà un brunch étoilé sans se ruiner.

Brunch Halles de Talence, chez la Cuisine de Vivien
Brunch 25€ tous les dimanches
Place Alcala de Henares, Talence
06 98 69 55 88
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Brunch royal chez Big Bean

Ici règne le Full english Breakfast en bonne et due forme, celui qui respecte sa Majesté bien attablée. Occupant l’ancienne poissonnerie qu’ils ont transformé en petite maison cosy, c’est par Laurie que nous sommes accueillis. De l’indétrônable fish & chips au pudding en passant par le saumon label rouge d’Ecosse qu’ils fument eux-mêmes, les saucisses et bacon réalisés maison, avec ou bien sans tea, tout est donc possible ici puisque les tenanciers servent l’intégralité de la carte en continu. Le grand classique est bien entendu le massive breakfast. Composé d’une boisson chaude, de deux oeufs (cuisson au choix), d’une saucisse Cumberland, bacon, black pudding, hashbrown, baked Beans, champignons et tomate -le tout réalisé maison-, on le dévore fessier posé sur la banquette face aux belles tapisseries ou bien dans un chesterfield confortablement assis. Take it Easy.

bruncher anglais bordeaux


Full English Breakfast chez Big Bean
Du jeudi au lundi de 8h à 17h / Dimanche de 9h à 15h

135 Rue Fondaudège, Bordeaux
Brunch en semaine et service continu
Réserver fortement conseillée
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Enfin, après avoir goûté tous les brunchs de Bordeaux, nous irons tester le premier jeu-télévisé à faire en famille ou entre amis Quiz Room. Nous finirons la journée sur les meilleures terrasses.
Par ailleurs, on découvrira les nouvelles adresses de la ville à tester de toute urgence. Puis, pour profiter du week-end, prendra plaisir à retrouver nos activités préférées de Bordeaux ici. Enfin, pour changer d’air au boulot, on trouvera un café et coworking où bosser à Bordeaux ici. Ou bien, pour changer de tête, on trouvera le coiffeur qu’il nous faut par là.

Texte : © Anne-Sophie Gaigeard

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3 Commentaires

  1. Alicia
    1 octobre 2020 at 20 h 08 min
    Réponse

    C’est malin, ça me donne une raison de plus pour aller bruncher 😏😂

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